奶茶店自主创业,奶茶店单干有哪些不足?_连锁奶茶加盟

发布时间:2022-04-27 - 11:02:42
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疫情再次迸发席卷国内的各个城市,奶茶行业再次受创,许多想自己做奶茶店生意的小同伴们都有些纠结和迷茫,后期的开展该何去何从。我是自主创业,还是单干好呢,这也是很多餐饮人比较关怀的问题。今天小编就针对奶茶店自主创业,奶茶店单干有哪些不足?逐个给大家剖析,看明白了你就晓得该怎样选择了。


首先供给链不可控,原资料采购本钱高

奶茶店单干大多数奶茶店面对原资料价钱的频繁动摇,大多数奶茶店要么本人承当,要么调整产品价钱,而这两种应对方式都是极为无法的被动的选择。多为小范围单店形式,商家从多个渠道停止原资料的挑选、购置,对原资料价钱和质量很难把控,而大部分加盟店固然由总部提供料包和中心原料供给,但供货价钱也远远高于市场上同类原料。


其次奶茶店单干消耗精神财力

开一家传统的线下实体店跟奶茶加盟店相比,区别在开店前期会经历比较长时间的“煎熬”。没有了连锁奶茶加盟品牌的各项扶持和协助,一切的开业流程都需求本人探索,办理停业执照、选址、装修、肯定店名以及开业促销等等,每一项琐碎的工作都要消耗宏大的时间精神和财力去不时地试错,才能总结出经历。


最后人工本钱高,员工管理难

稍大一点的奶茶店,就会普遍面临着这类问题。首先奶茶店每个月给服务员几千块钱的工资就是一笔不小的本钱,并且如今无论是后厨还是服务员活动性都比较大,管理起来难度很大。自营没有像连锁奶茶加盟品牌一样完善的管理流程和标准,管理程度会较低,运营效率也会较低,另外人员素质难以保证,损失相应也会很大。


当然不论是奶茶加盟还是奶茶自主创业单干,开店的最终目的都是赚钱。那么如何才干赚到钱呢? 目的办法就是用心运营,关于新手来说,假如能够找个适宜的公司协作开店,这样也能够省去不少的懊恼,让运营更容易一些你觉得呢?以上就是奶茶店自主创业,奶茶店单干的一些缺乏之处,想明白了这些相信你会有自己的一些判别,希望每一位餐饮人都能找到合适自己的选择。

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